{"id":358,"date":"2016-07-12T18:13:06","date_gmt":"2016-07-12T18:13:06","guid":{"rendered":"https:\/\/openkitchen.com.br\/eventos-no-itaim-gastronomia\/?p=358"},"modified":"2017-11-13T17:30:32","modified_gmt":"2017-11-13T17:30:32","slug":"burger-aula-especial-28-07","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/openkitchen.com.br\/eventos-no-itaim-gastronomia\/burger-aula-especial-28-07\/","title":{"rendered":"Hamb\u00farguer – Aula Especial 28.07"},"content":{"rendered":"

Hamb\u00farguer\u00a0– Aula Especial 3\u00aa Edi\u00e7\u00e3o – Burgers com sotaque italiano!<\/h2>\n
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A nossa terceira experi\u00eancia com hamb\u00farguer foi um sucesso.<\/p>\n

\"Burger
Burger Lab<\/figcaption><\/figure>\n

Nesta edi\u00e7\u00e3o o especialista Jorge Boratto envolveu os participantes com o um conte\u00fado rico e diferente: as influ\u00eancias dos ingredientes e da culin\u00e1ria da It\u00e1lia.<\/p>\n

Durante a aula\/show as pessoas aprenderam mais sobre os temas de base como os blends, tempo de preparo e ponto das carnes. A seguir, o ponto alto do nosso evento foram os segredos trazidos da terra da bota. Al\u00e9m dos aclamados tomates italianos, queijos especiais, p\u00e3es deliciosos e, claro, burgers de primeira, a plat\u00e9ia se surpreendeu com o molho pesto tradicional, a maionese caseira de lim\u00e3o siciliano e a gel\u00e9ia de tomate que leva p\u00f3 de caf\u00e9 em sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"hamb\u00farguer<\/p>\n

Foram servidas 2 prepara\u00e7\u00f5es, o Cosa Nostra (p\u00e3o de cebola, burger 100% Angus, mussarela de b\u00fafala, tomate, r\u00facula e pesto de manjeric\u00e3o) e o Milano (p\u00e3o brioche, burger 100% Angus, queijo caciotta com peperoncino, r\u00facula, gel\u00e9ia de tomate e maionese de lim\u00e3o siciliano).<\/p>\n

Mantendo a tradi\u00e7\u00e3o, cervejas especiais, refrigerante e \u00e1gua inclu\u00eddos para acompanhar o evento a noite inteira.<\/p>\n

Tudo isso em ambiente intimista e agrad\u00e1vel, a nossa casa : ).<\/p>\n

Na Open Kitchen realizamos tamb\u00e9m as nossas pr\u00f3prias experi\u00eancias da casa. S\u00e3o eventos com aulas e degusta\u00e7\u00f5es de receitas e produtos diferenciados em torno de uma cozinha gourmet. Estes acontecimentos s\u00e3o exclusivos com apenas 30 vagas em cada uma das edi\u00e7\u00f5es. \u00a0Na nossa p\u00e1gina de “experi\u00eancias gastron\u00f4micas” voc\u00ea pode saber mais sobre as pr\u00f3ximas datas e comprar o seu ingresso online.<\/p>\n

clique no link:\u00a0https:\/\/openkitchen.com.br\/eventos-no-itaim-gastronomia\/experiencias-gastronomicas\/<\/a><\/p>\n

Agradecemos \u00e0 presen\u00e7a de todos que participaram desta edi\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m aos nossos parceiros e colaboradores por fazerem parte de nossa hist\u00f3ria. Em breve teremos o m\u00f3dulo 4, com mais novidades, dicas \u00a0e sabores.<\/p>\n

Acompanhe nosso calend\u00e1rio via @openkitchensp (Facebook e Instagram) e participe de nossas experi\u00eancias exclusivas, cadastre-se:<\/strong>
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\"Burger
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