Murakami – Private Nights | Open Kitchen

O dashi e a dignidade da sua história – Tsuyoshi Murakami Tsuyoshi Murakami traz o saber da gastronomia japonesa em formato inédito na cozinha mais intimista de nossa cidade. A tradição da culinária  milenar compartilhada de maneira exclusiva pelas mãos de um grande mestre. Murakami oferece uma sequência de pratos especialmente preparados para a ocasião….

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Menu MAR – 26 de Janeiro

Menu MAR – Série Elementos da Natureza. A Open Kitchen apresentou com muito orgulho mais uma edição do projeto Elementos da Natureza: Menu MAR. Sob o comando do chef Ricardo Bonomi mais um jantar com degustação especial: Menu MAR – 26 de Janeiro – 19H30. Inspise-se com o video Menu Mar: Durante semanas Bonomi pesquisou…

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